Vino Pedro Ximenez Pedro Ximenez 1827 75 cl

Pedro Ximenez è un vino dolce andaluso di straordinaria complessità, ideale per arricchire la vostra carta dei vini da dessert. Ottenuto da uve appassite al sole della Spagna, concentra zuccheri in un nettare denso. Il tradizionale affinamento in solera assicura una qualità eccezionale e costante, rendendolo un prodotto di punta per la ristorazione e le enoteche di pregio.

Al palato offre un'incredibile ricchezza, con note di fichi secchi, datteri e cacao amaro. La sua struttura opulenta si abbina magistralmente a formaggi stagionati, erborinati o dolci al cioccolato fondente. Inserire questa referenza significa garantire ai vostri clienti una conclusione del pasto memorabile e di altissimo livello.