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Azienda Agricola Tenuta Margherita dal 1904  |  SKU: MARGHE10

Tenuta Margerita Risotto Carnaroli con funghi porcini 250 g

€335
€1340 / kg
Imposte, sconti e spedizione calcolati al check-out.

Dettagli
  • Numero di pezzi per cartone: 10
  • Nazione: Italia
  • Regione: Piemonte
  • Peso netto: 250 g
  • Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti e valori nutrizionali
  • Ingredienti: riso Carnaroli (91%), brodo ai funghi porcini senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, funghi porcini disidratati (7%), verdure disidratate (cipolla, carota, aglio), olio di girasole, aromi, pepe), funghi porcini secchi (2%) (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza), cipolla, aglio, prezzemolo.
  • Valori nutrizionali: Valore energetico: 1.470 kJ / 346 kcal
    Grassi: 1,0 g
    di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
    Carboidrati: 76,8 g
    di cui zuccheri: 0,8 g
    Fibre: 1,2 g
    Sale: 1,4 g
    Proteine: 7,4 g

Il Risotto con funghi porcini di Tenuta Margherita, fa parte di una delle ricette selezionate preparate esclusivamente con il miglior riso dell'Azienda Agricola, il Carnaroli, unito ai più esclusivi e pregiati ingredienti. Per un piatto sano, semplice e veloce da preparare, alla base di ogni dieta equilibrata.

Metodo di preparazione
In un tegame fare rosolare con un cucchiaio di olio il contenuto della confezione per circa un minuto a fuoco moderato, mescolando, sfumare con vino bianco e fare evaporare.
Versare poco alla volta 650 ml. di acqua calda e sempre mescolando, fare asciugare l’acqua portandolo alla consistenza preferita (circa 17 min).
A cottura quasi ultimata, mantecare con una noce di burro e parmigiano, aggiungendo sale a piacere.