Saint Remy Gewürztraminer Goldert d'Alsace Grand Cru BIO 2022

Il Grand Cru Goldert di Domaine Saint Remy nasce su suoli marno-calcarei oolitici a nord di Gueberschwihr, tra i 230 e i 330 metri di altitudine, in vigneti caratterizzati da forti pendenze e un’esposizione a est che assicura maturazioni equilibrate. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Il bouquet è ricco e avvolgente, con note di mela cotogna e spezie dolci. Al palato freschezza e ricchezza aromatica trovano equilibrio in una viva acidità, che valorizza il carattere del terroir. Un vino elegante e strutturato, emblema dei grandi alsaziani.