Ròss Bitter a base di riso 70 cl

Ròss è un bitter rosso granato che reinterpreta l’aperitivo italiano in chiave contemporanea. La base di riso fermentato conferisce al primo assaggio una freschezza delicata e inaspettata, con lievi richiami alle fermentazioni leggere. Con l’evoluzione al palato emergono note più strutturate di erbe e spezie, arricchite da sfumature morbide e avvolgenti date dall’incontro con il brandy.

Il sorso si chiude con un finale lungo e persistente, dominato da un amaro deciso ed elegante, in cui quassio, china e assenzio richiamano la grande tradizione dei bitter classici. Versatile e di carattere, è ideale per la miscelazione dei cocktail più iconici e per creazioni moderne, ma sorprende anche gustato liscio come originale dopo pasto.