Grappa Capovilla La Riserva del Capo 2003 50 cl

Acquavite d’uva Moscato Fior d’Arancio Last Century Capovilla è un capolavoro della distillazione artigianale, ottenuto interamente dalla lavorazione dell'omonima varietà aromatica di Moscato. Prodotto tramite una lentissima doppia distillazione a bagnomaria in piccoli alambicchi di rame, questo distillato sprigiona un bouquet olfattivo di straordinaria ampiezza e pulizia, dove intensi sentori di scorza d’agrume si fondono con note dolci di miele e le inconfondibili sfumature dei fiori d’arancio.

In bocca si rivela incredibilmente avvolgente, fresco e setoso, con una perfetta armonia tra la dolcezza naturale dell'uva e una vivace acidità che ne slancia il sorso. Il finale è di lunghissima e raffinata persistenza, lasciando un ricordo nitido di agrumi freschi, uva matura e delicatissime spezie dolci.