En Belles Lies Bourgogne Blanc 2022

Bourgogne Blanc 2022 En Belles Lies è un Chardonnay elegantedella Borgogna, vinificato con approccio artigianale e biodinamico per esaltare il terroir. Le uve, raccolte a mano e fermentate con lieviti indigeni, affinano 15 mesi in botti da 350 l senza filtrazioni, preservando purezza e autenticità.

Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso offre frutta a polpa gialla, agrumi maturi e fiori bianchi, con leggere note balsamiche e minerali. In bocca è fresco, cremoso ed equilibrato, con acidità vivace e finale pulito, persistente e leggermente balsamico.