Egly Ouriet Champagne Extra Brut Le Vignes De Bisseuil Premier Cru

Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseuil Premier Cru, assemblage base vendemmia 2018 (sboccatura luglio 2023), è uno Champagne elegante e profondo, prodotto principalmente da Chardonnay coltivato nel terroir di Bisseuil, classificato Premier Cru.
Vinificato con lieviti autoctoni e affinato in botti di rovere, non subisce filtrazioni, mantenendo intatta la sua purezza espressiva. Dopo un lungo affinamento sui lieviti, rivela al calice un profilo complesso e raffinato, con note di agrumi maturi, fiori bianchi e nocciola tostata, sostenute da una vibrante mineralità e da una straordinaria eleganza finale.