Domaine Grand Savagnin En Guille Bouton Arbois BIO 2022

Savagnin “En Guille Bouton” di Domaine Grand è un bianco intenso e identitario dell’Arbois AOC, ottenuto da una singola parcella che esprime al meglio il carattere del terroir giurassiano. Vinificato in stile ouillé o sous voile, offre due interpretazioni complementari del Savagnin, unite da equilibrio, tensione e profondità minerale. Il profilo aromatico rivela agrumi canditi, mandorla, fiori secchi e spezie delicate. Al palato è ampio, salino e vibrante, con un finale lungo e complesso. Perfetto con formaggi stagionati come il Comté, piatti speziati o ricchi di umami.