De Fermo Concrete Vino Bianco BIO 2024

Il Concrete Vino Bianco BIO 2024 di De Fermo nasce a Loreto Aprutino, tra le altitudini del Gran Sasso e le influenze marine dell’Adriatico. Un bianco pensato per esprimere il lato più diretto e quotidiano dei vitigni autoctoni abruzzesi, coltivati secondo pratiche biologiche e biodinamiche.

Il blend, a base di Trebbiano Abruzzese e Pecorino, viene lavorato esclusivamente in vasche di cemento, senza passaggi in legno: una scelta che preserva freschezza, nitidezza aromatica e integrità del frutto.

Nel calice è luminoso e invitante, con profumi sottili di agrumi, fiori bianchi ed erbe mediterranee, accompagnati da una lieve sensazione salina.

Il sorso è agile e rinfrescante, con una bella tensione acida e una componente minerale che ne rende la beva continua e appagante.

Perfetto per un aperitivo informale o per accompagnare antipasti, piatti vegetariani, pesce alla griglia, crostacei e formaggi freschi. Un bianco essenziale, pensato per essere stappato con facilità e condiviso senza occasioni speciali.