Champagne Gaston Révolte Cuvée du 3e Millénaire Chardonnay Brut Premier Cru

Champagne Gaston Révolte Cuvée du 3e Millénaire Brut Premier Cru è un Blanc de Blancs di assoluto prestigio, ottenuto esclusivamente dalla vinificazione in purezza di uve Chardonnay provenienti da vecchie vigne di oltre 45 anni.

Il prolungato affinamento sui lieviti per un periodo di 10 anni conferisce a questo millesimato una straordinaria complessità e una tessitura setosa. Al naso rivela un profilo evoluto e raffinato, con note minerali gessose, aromi intensi di agrumi canditi, pasticceria fine, burro fuso e un delicato finale tostato di nocciola.

Al palato esprime una straordinaria freschezza verticale, perfettamente bilanciata da una struttura ricca e cremosa, con una persistenza minerale lunghissima. Una cuvée d'élite riservata a clienti esigenti e alla ristorazione di alto livello.