Bonnat  |  SKU: BONNAT22

Bonnat tavoletta di cioccolato Fave di Cacao Invecchiate in Botte di Chartreuse 75% Collection Particulière 100 g

€875
Prezzo unitario€8750 / kg
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Dettagli

  • Numero di pezzi per cartone: 30
  • Nazione: Francia
  • Regione: Alvernia-Rodano-Alpi
  • Origine:
  • Peso netto: 100 g
  • Metodo di conservazione: Temperatura ideale 16-18°C

Ingredienti e valori nutrizionali

  • Ingredienti: Cacao, burro di cacao, zucchero. Può contenere tracce di alcol.
  • Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto
    Valore energetico: 2819 kJ / 683 Kcal
    Grassi: 63 g
    di cui acidi grassi saturi: 33 g
    Carboidrati: 28.4 g
    di cui zuccheri: 17.7 g
    Sale: 0,001 g
    Proteine: 5.10 g

Bonnat tavoletta di cioccolato Fave di Cacao Invecchiate in Botte di Chartreuse 75% Collezione Privata 100 g è un'edizione limitata.

Il packaging stesso è un capolavoro: una splendida illustrazione d'altri tempi raffigura il monastero dei monaci Certosini immerso nel paesaggio alpino, comunicando immediatamente esclusività e storia. Il suo aroma unico non deriva da liquore aggiunto, ma da un lento affinamento delle fave di cacao in botti centenarie di Chartreuse.

Questo processo, unito alla lavorazione senza lecitina di soia, crea un cioccolato al 75% dal profilo aromatico complesso, con note erbacee e speziate. Una referenza d'élite per boutique e operatori che cercano un prodotto ad altissima marginalità, dal forte storytelling e impatto visivo.