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Bonnat  |  SKU: BONNAT19

Bonnat tavoletta di cioccolato al latte Mana Philippines 65% 100 g

€535
€5350 / kg
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Dettagli
  • Numero di pezzi per cartone: 30
  • Nazione: Francia
  • Regione: Alvernia-Rodano-Alpi
  • Origine:
  • Peso netto: 100 g
  • Metodo di conservazione: Temperatura ideale 16-18°C

Ingredienti e valori nutrizionali
  • Ingredienti:
    Cacao, burro di cacao, zucchero, latte in polvere
  • Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto
    Valore energetico: 626 Kcal/2596 Kj
    Grassi: 49 g
    di cui acidi grassi saturi: 31.05 g
    Carboidrati: 40 g
    di cui zuccheri: 30.60 g
    Sale: 0,13 g
    Proteine: 8 g

Bonnat tavoletta di cioccolato al latte Mana Philippines 65% 100 g è un'autentica rarità nel panorama mondiale dei grandi cru al latte, caratterizzata da una percentuale di cacao eccezionalmente elevata. Prodotta con le pregiate e storiche fave "a rottura chiara" provenienti dalla piantagione Mana nelle Filippine, questa tavoletta non contiene lecitina di soia.

Il suo profilo sensoriale si apre con un ingresso deciso e vigoroso sul palato, per poi evolvere gradualmente verso note sorprendentemente morbide, floreali, speziate e con sfumature di miele e noce. Un prodotto unico e ad altissimo valore aggiunto, ideale per arricchire l'offerta di rivenditori specializzati ed enoteche che cercano referenze esclusive.