Amara Bark è una release esclusiva e numerata della casa Amara, nata per valorizzare l’anima più autentica della campagna vulcanica siciliana con un approccio attento alla sostenibilità. Durante la potatura estiva degli aranceti di famiglia, la corteccia dei rami più vigorosi, naturalmente ricca di linfa e profumi, viene recuperata e trasformata in ingrediente distintivo di questa edizione limitata.
La corteccia viene lasciata in infusione alcolica per sei mesi insieme alle erbe spontanee dell’Etna, a cui si uniscono acqua sorgiva proveniente da 1.200 metri di altitudine e una minima quantità di zucchero. Ne nasce un amaro artigianale complesso e profondo, caratterizzato da intense note vegetali e aromatiche. Un prodotto pensato per intenditori, collezionisti e per chi ricerca esperienze di degustazione autentiche e non convenzionali.
