Colli di Lapio Clelia Fiano di Avellino DOCG 2020
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Dettagli
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- Nazione: Italia
- Regione: Campania
- Vitigni: Fiano 100%
- Denominazione: Diano di Avellino DOCG
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 75 cl
- Confezione: No
Il Fiano di Avellino DOCG 2020 di Colli di Lapio, firmato Clelia Romano, è un bianco secco elegante e bilanciato, ottenuto da uve Fiano coltivate a 550 metri di altitudine su suoli calcareo-argillosi.
La vinificazione in acciaio e l’affinamento prolungato sui lieviti fini preservano freschezza varietale e complessità strutturale. Di colore giallo paglierino brillante, offre profumi raffinati di agrumi, fiori bianchi, frutta gialla, nocciola e note minerali. Al palato è secco, teso e armonico, con buona ampiezza, acidità ben definita e finale lungo su toni salini e agrumati. Ideale con piatti di mare, crostacei, pesce alla griglia, formaggi freschi e primi della cucina mediterranea, mostra equilibrio immediato e ottimo potenziale evolutivo.
