Zyme Metodo Classico vino Spumante di qualità 2019

Metodo Classico di grande eleganza, questa etichetta affascina già dal design, che richiama il movimento delle bollicine in festa. Nato da terreni calcareo-argillosi, si presenta con un delicato colore rosa “buccia di cipolla” e un perlage fine e persistente.

Al naso rivela profumi di fiori bianchi, rosa, miele d’acacia e frutta secca, con cenni di lievito, liquirizia e pietra focaia. Il sorso è secco, sapido e avvolgente, con un finale lungo e fragrante di crosta di pane e spezie dolci.