Saint Remy Pinot Gris H d'Alsace BIO 2019

Il Pinot Gris H 2019 di Domaine Saint Remy nasce dal prestigioso terroir marno-calcareo di Hengst e si presenta come un bianco secco di grande struttura. Dopo un’accurata vinificazione, affina per 10 mesi in barriques borgognone, acquisendo complessità, carattere e delicate sfumature vanigliate. Al naso offre un profilo elegante e stratificato, con note fruttate e leggere tostature. Al palato colpisce per profondità e armonia, con texture vellutata, equilibrio tra freschezza e corpo e una straordinaria ricchezza aromatica che ne valorizza la finezza.