Saint Remy Cremant d'Alsace Excellence Brut Nature BIO

Il Crémant Excellence Dosage Zero di Saint Remy è ottenuto da un assemblaggio di Pinot Bianco (60%), Chardonnay (25%) e Pinot Nero (15%), affinato 72 mesi sui lieviti. La lunga maturazione dona finezza alla spuma e una persistenza aromatica che si esprime con note floreali e fruttate, impreziosite da richiami di pesca gialla e mirabella. Al palato rivela struttura e ampiezza, sostenute da una freschezza incisiva che prolunga il finale, elegante e armonioso. Una cuvée di carattere, capace di accompagnare con classe dall’aperitivo all’intero pasto.