Mélanie Pfister Macération Gewürztraminer Vin d'Alsace BIO 2021

Macération Gewürztraminer 2021 di Mélanie Pfister è un vino biologico alsaziano che rivela il lato più autentico e contemporaneo del Gewürztraminer. Le uve, coltivate a Dahlenheim in regime biologico, subiscono una macerazione sulle bucce che conferisce struttura, complessità e un carattere unico.

Dal colore dorato ambrato, sprigiona profumi intensi di frutta tropicale, fiori essiccati, spezie e tè nero. Il palato è avvolgente e fresco, con tannini morbidi e un finale minerale e speziato.