Vincey Champagne Oger Chardonnay Grand Cru 2019

Il Vincey Champagne Oger Chardonnay Grand Cru 2019 è un Blanc de Blancs ottenuto da Chardonnay in purezza coltivato nei vigneti Grand Cru di Oger, nella Côte des Blancs. Un’espressione precisa e raffinata di uno dei terroir più emblematici della denominazione.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso, con un perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo è fresco ed elegante, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da delicate sfumature minerali e gessose che riflettono l’identità del suolo.

Al palato il sorso è puro e verticale, con freschezza e mineralità ben integrate in una struttura equilibrata. Il finale è lungo e armonioso, rendendolo uno Champagne adatto a un posizionamento di alto profilo nel canale professionale e a una proposta gastronomica raffinata.