Pommier Chablis BIO 2022

Il Pommier Chablis BIO 2022 è un vino bianco che esprime con precisione il carattere del terroir di Chablis, nella Borgogna settentrionale.
Prodotto dal Domaine Pommier, realtà a conduzione familiare orientata alla viticoltura biologica, nasce da uve Chardonnay in purezza coltivate su suoli calcarei kimmeridgiani. Alla vista è luminoso; al naso propone note eleganti di agrumi, mela verde e frutta a polpa bianca, arricchite da accenni floreali e minerali. Il sorso è teso, fresco e vibrante, con una marcata sapidità e un finale persistente che ne valorizza equilibrio e finezza.

Un Chablis autentico e versatile, adatto al canale professionale e ideale in abbinamento a frutti di mare, pesce, preparazioni leggere e formaggi freschi.