Marie Courtin Champagne Efflorescence Extra Brut Pinot Nero BIO

Lo Champagne Marie Courtin Efflorescence Extra Brut è un Blanc de Noirs ottenuto da Pinot Noir in purezza coltivato in biodinamica a Polisot, nella Côte des Bar. Firmato da Dominique Moreau, rappresenta una delle espressioni più identitarie della maison, frutto di basse rese e di un lavoro attento alla vitalità del suolo.

Nel calice si presenta luminoso, con un perlage sottile e persistente. Il profilo olfattivo è intenso e definito, con note di frutti rossi croccanti, eleganti sentori floreali e lievi accenni di pane appena sfornato, sostenuti da una marcata impronta minerale.

Al palato esprime energia e precisione, con una freschezza ben integrata nella struttura del Pinot Noir. La tessitura cremosa e la sapidità accompagnano un finale lungo, pulito e raffinato, rendendolo adatto a un posizionamento di alto profilo nel canale professionale.