Paul Pernot Borgogne Côte d'Or Chardonnay 2022

Il Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2022 del Domaine Paul Pernot esprime eleganza e purezza, incarnando lo stile classico di Puligny-Montrachet. Ottenuto da vigne coltivate con metodi sostenibili, è vinificato con fermentazioni spontanee e affinato in legno piccolo, per valorizzare il carattere del terroir senza sovrastrutture.

 Nel calice si presenta giallo paglierino brillante, con profumi di agrumi, mela verde, fiori bianchi e lievi note minerali. Al palato è fresco, teso e armonico, con finale lungo ed equilibrato. Un bianco preciso e raffinato, ideale per ristorazione, mescita qualificata e selezioni horeca di livello.