Macchion dei Lupi Vermentino Costa Toscana IGT 2024

Il Vermentino Costa Toscana IGT 2024 di Macchion dei Lupi nasce a Suvereto, nel cuore della Maremma, da uve coltivate secondo principi biologici e biodinamici. Un bianco che interpreta il territorio con uno stile nitido e contemporaneo.

La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e affinamento in cemento, una scelta che preserva integrità e precisione aromatica, lasciando emergere con chiarezza il carattere del vitigno.

Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso. Il profilo è ampio e fresco, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori come glicine e tiglio, attraversate da una sottile vena salina che richiama la vicinanza al mare.

Il sorso è equilibrato e dinamico, con una buona tensione e una chiusura sapida che invita al nuovo assaggio.