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Santa Catarina  |  SKU: CATARI06

Santa Catarina filetti di tonno al naturale 250 g

€595
€4958 / kg
Imposte, sconti e spedizione calcolati al check-out.

Dettagli
  • Numero di pezzi per cartone: 12
  • Nazione: Portogallo
  • Zona FAO: 27X
  • Peso netto: 120 g
  • Peso sgocciolato: 84 g
  • Specie: * Guarda specie nel lotto. SKJ Katsuwonus pelamis, BIG Thunnus Obesus, YFN Thunnus Albacares, VOA Thunnus Alalunga
  • Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti e valori nutrizionali
  • Ingredienti: Tonno*, acqua, sale.
  • Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto
    Valore energetico: 484 kJ/ 114 Kcal
    Grassi: 0,6 g
    di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
    Carboidrati: < 0,5 g
    di cui zuccheri: < 0,5 g
    Sale: 1 g
    Proteine: 27 g

Filetti di tonno in olio d’oliva biologico dell’arcipelago delle Azzorre di Santa Catarina offrono un gusto delicato e leggermente salato, con carne morbida e colore rosa. Catturati con il metodo tradizionale “jump and pole” nelle acque dell’Atlantico, questi tonni preservano qualità e freschezza, garantendo una pesca sostenibile e selettiva. Cotti in salamoia secondo l’antica tradizione delle conserve di São Jorge, i filetti conservano sapore e consistenza eccezionali, rappresentando l’eccellenza del tonno azzorriano.