Arlaud Gevrey-Chambertin BIO 2021

L’Arlaud Gevrey-Chambertin BIO 2021 è un Pinot Noir di grande finezza, firmato dal rinomato Domaine Arlaud e proveniente da uno dei villaggi simbolo della Côte de Nuits. Frutto di vigneti coltivati con metodi biologici e biodinamici certificati, esprime con autenticità la purezza del terroir e la filosofia produttiva della famiglia Arlaud, fondata sul rispetto della natura e sulla valorizzazione della biodiversità.
L’annata 2021 si distingue per freschezza ed eleganza vibrante: al naso si apre con note di ciliegia croccante, lampone e ribes, arricchite da accenti floreali, lievi spezie e richiami al sottobosco. Al palato rivela equilibrio e precisione, con tannini setosi, freschezza minerale e un finale persistente che lascia intravedere un ottimo potenziale di evoluzione. Versatile negli abbinamenti, accompagna splendidamente selvaggina leggera, carni rosse arrosto, pollame nobile e formaggi stagionati. Un vino capace di esprimere al meglio l’essenza autentica del Pinot Noir borgognone e il carattere distintivo del Gevrey-Chambertin.