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Domaine Pavelot | SKU:
DPPC20
Pavelot Pernand - Vergelesses En Caradeux Premier Cru BIO 2020
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Dettagli
Dettagli
- Nazione: Francia
- Regione: Borgogna
- Vitigni: Pinot Nero
- Denominazione:
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 13%
- Formato: 75 cl
- Confezione: No
Il Pavelot Pernand-Vergelesses Premier Cru “En Caradeux” 2020 è un Pinot Noir di grande eleganza, nato su un terroir unico ai piedi della collina di Corton, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e da un microclima fresco. Vinificato con grappoli parzialmente interi e fermentazioni spontanee, affina per 12 mesi in barrique (40% nuove). Al naso sprigiona intensi aromi di frutti neri, mentre al palato offre tannini avvolgenti, profondità e persistenza, rivelando la finezza che contraddistingue questo Premier Cru.
