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Azienda Agricola Tenuta Margherita dal 1904  |  SKU: MARGHE14

Tenuta Margerita Risotto Carnaroli con tartufo 250 g

€430
€1720 / kg
Imposte, sconti e spedizione calcolati al check-out.

Dettagli
  • Numero di pezzi per cartone: 10
  • Nazione: Italia
  • Regione: Piemonte
  • Peso netto: 250 g
  • Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti e valori nutrizionali
  • Ingredienti: riso Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato
    (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (cipolla, carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, spezie, aromi naturali), cipolla, aglio, tartufo nero estivo essiccato in fette (0,5%), aromi.
  • Valori nutrizionali: Valore energetico: 1.470 kJ / 346 kcal
    Grassi: 0,9 g
    di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
    Carboidrati: 77,5 g
    di cui zuccheri: 0,9 g
    Fibre: 1,5 g
    Sale: 1,3 g
    Proteine: 6,9 g

Il risotto con il tartufo di Tenuta Margherita, fa parte di una delle ricette selezionate preparate esclusivamente con il miglior riso dell'Azienda Agricola, il Carnaroli, unito ai più esclusivi e pregiati ingredienti. Per un piatto sano, semplice e veloce da preparare, alla base di ogni dieta equilibrata.

Metodo di preparazione
In un tegame fare rosolare con un cucchiaio di olio il contenuto della confezione per circa un minuto a fuoco moderato, mescolando, sfumare con vino bianco e fare evaporare.
Versare poco alla volta 650 ml. di acqua calda e sempre mescolando, fare asciugare l’acqua portandolo alla consistenza preferita (circa 17 min).
A cottura quasi ultimata, mantecare con una noce di burro e parmigiano, aggiungendo sale a piacere.