SAL  |  SKU: SAL110

SAL 16/18 Filetti di acciughe del Cantabrico in olio di oliva SERIE EXTRA 110 g

€985
Prezzo unitario€8955 / kg
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Dettagli

  • Numero di pezzi per cartone: 10
  • Nazione: Spagna
  • Zona FAO: Mar Cantábrico, FAO 27
  • Peso netto: 110 g
  • Peso sgocciolato: 65 g
  • Specie:
  • Calibro: 16/18 filetti
  • Metodo di conservazione:

Ingredienti e valori nutrizionali

  • Ingredienti: Acciughe, olio di oliva e sale.
    Può contenere tracce di molluschi e/o crostacei
  • Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto
    Valore energetico: 906 kJ/217 kcal
    Grassi: 13 g
    di cui acidi grassi saturi: 1,8 g
    Carboidrati: < 1 g
    di cui zuccheri: 0 g
    Sale: 13 g
    Proteine: 25 g

Realizzate con acciughe pescate nel Mar Cantabrico, queste confezioni da 110 g offrono il perfetto equilibrio tra intensità e morbidezza. I filetti SAL 16/18 vengono lavorati a mano a Santoña, secondo metodi tradizionali che prevedono la pulizia manuale per garantire un prodotto senza spine e dalla consistenza vellutata. La salatura artigianale, seguita dalla conservazione in olio extravergine di oliva, valorizza il gusto deciso ma elegante del pesce. Ideali da gustare su pane croccante, in abbinamento a ingredienti freschi come avocado e agrumi o in piatti gourmet a base di pasta, olive e capperi, queste acciughe rappresentano l’eccellenza tra i prodotti del Mar Cantabrico.