La Licenziana Langhe Nebbiolo DOC Villa Gentiana 2024
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Dettagli
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- Nazione: Italia
- Regione: Piemonte
- Vitigni: 100% Nebbiolo
- Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC
- Annata: 2024
- Gradazione alcolica: 14%
- Formato: 75 cl
- Confezione: No
Il Langhe Nebbiolo DOC Villa Gentiana La Licenziana Silvio Giamello proviene dalla storica sottozona Ovello a Barbaresco, dove viti di oltre quarant'anni affondano le radici in un terreno argilloso-calcareo di straordinaria vocazione.
La vinificazione, fedele all'approccio artigianale della cantina, prevede una fermentazione di circa dieci giorni in vasche d'acciaio e un successivo affinamento di dieci mesi suddiviso tra tonneaux di rovere francese e grandi botti di rovere slavone.
Al naso rivela un profilo tipico e aristocratico con note di piccoli frutti rossi, violetta, petali di rosa secca e lievi sfumature di cuoio, tabacco e spezie . Al palato esprime una magnifica freschezza minerale supportata da una trama tannica fitta e vibrante, che rende questo Nebbiolo estremamente gastronomico e longevo.
