Dettori 18 Settembre bianco Romangia IGP 2023

Il “18 Settembre” 2023 di Tenute Dettori è un Vermentino in purezza da agricoltura biodinamica, proveniente da suoli calcarei e marnosi che donano grande sapidità e tensione.
Fermentazione spontanea, breve macerazione, nessuna chiarifica o filtrazione e affinamento in cemento definiscono un vino naturale e identitario. Nel calice è dorato, con profumi di agrumi, fico bianco, mandorla e ginestra.
Il sorso è pieno, caldo e minerale, con un finale persistente e vibrante. Un bianco sardo autentico, omaggio alla tradizione familiare e al terroir di Badde Nigolosu.