Amaro Biànch a base di riso bianco 70 cl

Biànch è un amaro digestivo innovativo, ottenuto da una base di riso bianco fermentato, che si distingue per il suo colore naturalmente chiaro e per un profilo gustativo elegante e misurato. Al primo sorso presenta un ingresso fresco e delicatamente floreale, caratterizzato dalla leggerezza del fermentato di riso.

L’evoluzione al palato rivela spezie calde e note avvolgenti che richiamano la stagione autunnale, con sfumature di fava di cacao, accenti di brandy e sentori di rovere. Il finale è lungo e persistente, con un’amarezza raffinata in cui emergono il legno di quassio e la scorza di pompelmo rosa.

Versatile e sorprendente, si apprezza liscio o con ghiaccio come dopocena, ma si presta anche a essere miscelato con acqua tonica o ginger beer, oltre che come base per cocktail originali dal profilo distintivo.