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Molino Merano | SKU:
M1078
Molino Merano Farina di grano saraceno grossa 500 g
€270
Prezzo unitario€540
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Dettagli
Dettagli
- Numero di pezzi per cartone: 7
- Nazione: Italia
- Tipo di farina: Grano saraceno e Grossa
- Peso netto: 500 g
- Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto
Ingredienti e valori nutrizionali
Ingredienti e valori nutrizionali
- Ingredienti:
- Valori nutrizionali:
Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di grano saraceno. Il residuo di buccia macinata assieme alla farina gli conferisce il tipico colore grigiastro con fini punti neri. Il grano saraceno dona anche alle specialità di pasta una speciale nota di nocciola. Si può mescolare a piacere con farina di grano saraceno fine.
