Lodali Barbaresco Lorens Giacone DOCG 2021

Il Barbaresco DOCG Giacone Lorens di Lodali nasce da uve Nebbiolo 100% provenienti dai vigneti di Treiso, dove il diradamento all’invaiatura assicura concentrazione ed equilibrio. Dopo vendemmia manuale, il vino fermenta per 25 giorni in vasche di cemento e prosegue con macerazione a cappello sommerso per ulteriori 25 giorni. L’affinamento si svolge in botti di rovere austriaco da 25 hl, seguito da 12 mesi di riposo in bottiglia. Nel calice si presenta granato intenso; al naso offre complessità e finezza con note di prugna matura, rosa e viola, mentre al palato è strutturato, armonico e di lunga persistenza.