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Italo Vezzoli  |  SKU: PANETT05

Italo Vezzoli “Milano” panettone artigianale con canditi e uva sultanina 1 kg

€3350
€3350 / kg
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Dettagli
  • Numero di pezzi per cartone: 6
  • Nazione: Italia
  • Regione: Lombardia
  • Peso netto: 1 kg
  • Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti e valori nutrizionali
  • Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo “00”, burro, tuorlo d’uovo, 10% uva sultanina, 10% scorza di cedro a cubetti candito (scorza di cedro, zucchero), scorzone d’arancia a cubetti (scorzone d’arancia, zucchero), zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero di tipo “00”, acqua), miele d’acacia, burro di cacao, farina di grano maltato, vaniglia in bacche.
  • Valori nutrizionali: Valore energetico: 1941 Kj / 465 kcal
    Grassi: 27 g
    di cui acidi grassi saturi: 16 g
    Carboidrati: 48 g
    di cui zuccheri: 23 g
    Fibre: 0,9 g
    Sale: 0,04 g
    Proteine: 6,8 g

Il panettone Milano di Italo Vezzoli, un lievitato creato seguendo le lente fasi di lievitazione e utilizzando solamente ingredienti di primissima qualità.

Un’antica “pasta madre” curata e coccolata con pazienza conferisce una morbidezza stupefacente, la scelta di materie prime eccelse rende l’esperienza degustativa altissima, riporta il gusto puro del panettone.

Per gli amanti della tradizione, il classico panettone di Milano ricco di canditi e uva sultanina....nostalgia ed innovazione in un connubbio di eccellenza artigianale.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza conservanti e coloranti.