El Menù filetti di sardina affumicati con legno di faggio in olio di girasole 130 g

Dalla passione per l’eccellenza gastronomica nasce la sardina affumicata firmata El Menú, un prodotto d’élite che unisce tradizione artigianale e sapienza culinaria. Solo le migliori sardine, selezionate per freschezza e dimensioni ottimali, vengono affumicate a freddo con legno di faggio, conferendo al pesce un aroma delicato e avvolgente senza comprometterne succosità e consistenza. Il risultato è una sardina tenera, umida e dal gusto bilanciato, perfetta per antipasti gourmet, insalate, tartine o piatti creativi della cucina contemporanea. Con El Menú, ogni dettaglio valorizza la materia prima e le tecniche di lavorazione lente, offrendo un prodotto esclusivo pensato per chef, ristoratori e contesti gastronomici raffinati.