El Menú  |  SKU: MENU04

El Menú 50 filetti di acciughe del Cantàbrico in olio di girasole serie oro 550 g

€3590
Prezzo unitario€6527 / kg
Imposte, sconti e spedizione calcolati al check-out.

Dettagli

  • Numero di pezzi per cartone: 6
  • Nazione: Spagna
  • Zona FAO: 27.40, Mar Cantàbrico
  • Peso netto: 550 g
  • Peso sgocciolato: 300 g
  • Specie: Engraulis encrasicolus
  • Calibro: 50 filetti di acciughe, calibro 0
  • Metodo di conservazione: Semiconserva: Conservare tra 3-10°C

Ingredienti e valori nutrizionali

  • Ingredienti: Acciughe, olio di girasole e sale.
    Può contenere tracce di molluschi e/o crostacei
  • Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto
    Valore energetico: 1392 kJ/ 336 Kal
    Grassi: 28 g
    di cui acidi grassi saturi: 2,8 g
    Carboidrati: 0 g
    di cui zuccheri: 0 g
    Sale: 9,4 g
    Proteine: 20 g

Dalla costa del Cantabrico alle tavole più raffinate, i 50 filetti di acciughe El Menú incarnano l’autentica eccellenza gastronomica. Selezionati per dimensione, carne soda e colore uniforme, vengono lavorati artigianalmente a mano per preservare ogni nota del loro sapore profondo e avvolgente. Conservati in delicato olio di girasole, mantengono morbidezza e gusto equilibrato, esaltando le caratteristiche naturali del pesce senza coprirne il profilo aromatico. Perfetti per ristoratori, chef e gastronomie, si prestano a creare antipasti, piatti gourmet o preparazioni raffinate che richiedono prodotti di alta qualità.