Donaji Olla De Barro Mezcal 70 cl

Il Donaji Olla de Barro Mezcal deve il suo nome agli alambicchi di argilla, “olla de barro”, che conferiscono al distillato un carattere unico, con note terrose e minerali.
Ottenuto da agave Espadín o da un mix di agavi selvatiche, nasce da una lavorazione artigianale che valorizza la tradizione di Oaxaca.
Al naso offre aromi di terra, fumo, spezie dolci e frutta matura; al palato è morbido ed equilibrato, con richiami di miele, agrumi e fiori, uniti a una fine mineralità. Il finale è lungo e avvolgente, autentico tributo alla maestria dei mezcaleros messicani.