Domaine Vinci Coyade Macabeu 2021

Il Domaine Vinci Coyade Macabeu 2021 è un vino bianco ottenuto da uve Macabeu in purezza coltivate nel cuore del Roussillon, nel sud della Francia, territorio mediterraneo caratterizzato da clima secco e ventilato. Il vitigno esprime qui un profilo autentico, improntato a freschezza e mineralità.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso. Il profilo olfattivo è fine e delicato, con note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e lievi accenni agrumati.

Al palato risulta equilibrato e scorrevole, sostenuto da una freschezza ben definita e da una sapidità elegante che accompagna un finale lungo e armonioso, riflettendo con coerenza il carattere del terroir di origine.