Dagueneau Les Jardins de Babylone Demi Sec 2017

Les Jardins de Babylone Jurançon Demi Sec 2017 di Didier Dagueneau è un bianco raffinato prodotto nella DO Jurançon con 2/3 Petit Manseng e 1/3 Gros Manseng. Vinificato in legno e affinato per oltre un anno tra barrique e tini, offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, con solo 10% di alcol. Al palato è armonioso e vivace, sostenuto da un’acidità precisa che ne esalta l’eleganza. Ideale con formaggi piccanti, dessert alla frutta o dolci al caramello, regala un’esperienza gustativa complessa e piacevolmente persistente.