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D&D di Davide Taricco

D&D Entrecôte di Fassona Piemontese 300/400 g

€1185
€2963 / kg
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PRODOTTO DISPONIBILE SU ORDINAZIONE

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Dettagli
  • Nazione: Italia
  • Provenienza: Piemonte
  • Razza: Fassona piemontese
  • Peso indicativo: 300/400 g
  • Metodo di conservazione: Conservare in frigorifero 0-4° C

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 232 Kcal
Grassi: 16,81 g
di cui acidi grassi saturi: 7,47 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Sale:
Proteine: 18,9 g

L’Entrecôte di Fassona Piemontese è una costata senza osso ricavata dalla lombata posteriore. Muscolo poco sollecitato, si distingue per tenerezza e sapore intenso, con marezzatura evidente che garantisce morbidezza e succulenza.
Perfetta per cotture veloci, esprime tutto il suo gusto alla griglia, in padella o al forno, valorizzando la qualità autentica della carne.