Barisei Satèn Cuvée Millesimata Brut 2020

l Satèn Cuvée Millesimata Brut è uno spumante metodo classico che unisce morbidezza e finezza, frutto di un’attenta selezione in vigna e in cantina. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e un perlage fine e cremoso. Al naso offre note di pasticceria e caffetteria, con richiami di burro, miele, pasta sfoglia e cappuccino, arricchite da eleganti sfumature esotiche di papaya e melone bianco. Al palato è avvolgente e vellutato, con una persistenza lunga e un finale armonioso. Versatile negli abbinamenti, accompagna con particolare efficacia pesce azzurro e ostriche.