Gabriele Rocchi  |  SKU: ROCCHI02

Gabriele Rocchi Biscotto Caffè monorigine Tanzania 300 g

€750
Prezzo unitario€2500 / kg
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Dettagli

  • Numero di pezzi per cartone: 6
  • Nazione: Italia
  • Regione: Toscana
  • Peso netto: 300 g
  • Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti e valori nutrizionali

  • Ingredienti: Farina* di grano tenero 00, Burro* 82% mg, Zucchero di canna Muscovado, Zucchero, Uova* da galline allevate a terra, Latte* intero, Caffè in polvere monorigine Tanzania (2%), Caffè espresso Tanzania (2%), Agente lievitante (Difosfato disodico, Carbonato acido di sodio, Amido Frumento*), Sale. Può contenere tracce di frutta a guscio*, arachidi*, sesamo* e soia*.
  • Valori nutrizionali: Valori medi per 100 g di prodotto
    Valore energetico: 1717,25 kj/ 410,43 kcal
    Grassi: 18,22 g
    di cui acidi grassi saturi: 11,15 g
    Carboidrati: 57,45 g
    di cui zuccheri: 28,16 g
    Sale: 0,33 g
    Proteine: 5,43 g

Biscotto Caffè Monorigine Tanzania di Gabriele Rocchi celebra l’intensità e l’aromaticità del caffè monorigine coltivato a Bukoba a 1100-1200 metri s.l.m., con note di cacao amaro, caramello e legno che regalano un gusto corposo e persistente. Lavorati a mano con cura artigianale, questi biscotti preservano le qualità organolettiche degli ingredienti, mentre il taglio a coltello assicura forma uniforme e consistenza ideale, tra croccantezza e friabilità, per un’esperienza gustativa avvolgente e raffinata.