Amaro Fred Jerbis 16 70 cl

Amaro Fred Jerbis 16 è un liquore artigianale ottenuto da un’unica infusione alcolica, realizzata secondo i principi dell’antica farmacopea. La ricetta si basa su 16 botaniche selezionate, in larga parte provenienti da alberi italiani come tiglio, gelso, frassino, cipresso, betulla e ribes nero. Il colore bruno tenue è completamente naturale, così come il profilo essenziale, caratterizzato da un contenuto di zucchero contenuto.

Al naso emergono note di gemme e un marcato carattere vegetale. Il sorso è equilibrato e delicato, con un’impronta erbacea elegante e un’amarezza misurata. Si distinguono sentori di corteccia, sottobosco e frutti selvatici, con un finale lievemente agrumato che dona freschezza e profondità.

Ideale come digestivo, si presta anche a reinterpretare i grandi cocktail classici, aggiungendo complessità e personalità.