{"product_id":"comai-piscol-doc-trentino-merlot-bio-2021","title":"Comai Piscol DOC Trentino Merlot BIO 2021","description":"\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"30\"\u003eIl Trentino Merlot DOC Piscol Comai nasce nel vigneto collinare di Arco, situato a circa 130-150 metri di altitudine su un caratteristico suolo argilloso-calcareo chiaro esposto a est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"271\"\u003eL'eccellente microclima ventilato dell'Alto Garda favorisce una maturazione zuccherina e fenolica ottimale, donando una materia prima bilanciata da una spiccata acidità naturale. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"506\"\u003eLa vinificazione biologica prevede una fermentazione in vasche di acciaio con una macerazione sulle bucce prolungata fino a quattro o cinque settimane. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"681\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"714\"\u003eIl successivo affinamento si svolge per dodici mesi in botti di rovere francese da 225 litri, seguiti da un lungo periodo di riposo in bottiglia di almeno dodici-ventiquattro mesi prima della commercializzazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"983\"\u003eAl naso offre intensi profumi di lampone, ciliegia e note floreali integrati da accenti speziati e tostati. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"1148\"\u003eIn bocca sorprende per la beva succosa ed elegante, sorretta da un corpo snello, tannini vellutati e un finale di bella freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Azienda Agricola Comai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61451920933198,"sku":"PIMC21","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/ComaiPiscol.png?v=1793358236","url":"https:\/\/succovivo.it\/products\/comai-piscol-doc-trentino-merlot-bio-2021","provider":"SUCCOVIVO","version":"1.0","type":"link"}