{"product_id":"cascina-amalia-langhe-nebbiolo-doc-bio-2024","title":"Cascina Amalia Langhe Nebbiolo DOC BIO 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-document\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"0\"\u003eIl Langhe Nebbiolo DOC Cascina Amalia nasce nel cuore delle colline di Monforte d'Alba da vigneti storici coltivati su suoli franco-argillosi a circa 450 metri d'altezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"0\"\u003eQuesta interpretazione si distingue per una vinificazione tradizionale orientata a esaltare la freschezza varietale: dopo una macerazione controllata di dieci giorni e la fermentazione malolattica, l’affinamento prosegue per dodici mesi in botti grandi di rovere francese da tremila litri per salvaguardare la purezza del frutto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"0\"\u003eAl naso svela nitidi sentori di rosa canina, viola e piccoli frutti rossi, mentre al palato offre una spalla tannica equilibrata e un sorso sapido e vibrante. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-markdown-start-index=\"692\"\u003eUna referenza ideale per gli operatori che cercano un rosso giovane, elegante e versatile negli abbinamenti gastronomici. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Amalia in Langa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61450110304590,"sku":"CAMNEB24","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/CascinaAmaliaLangheNebbioloDOC.png?v=1793349348","url":"https:\/\/succovivo.it\/products\/cascina-amalia-langhe-nebbiolo-doc-bio-2024","provider":"SUCCOVIVO","version":"1.0","type":"link"}