{"title":"Kyrenia","description":"","products":[{"product_id":"kyrenia-valpolicella-ripasso-doc-2020","title":"Kyrenia Valpolicella Ripasso DOC 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"319\"\u003eKyrenia Valpolicella Ripasso DOC 2020 nasce da uve raccolte a mano e vinificate inizialmente in acciaio. A gennaio il vino affronta la seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone, secondo la tradizionale tecnica del ripasso, per poi proseguire l’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"532\"\u003eNel bicchiere si presenta con un colore intenso e un profilo aromatico ricco, dove il frutto maturo si intreccia a note più profonde e speziate. L’acidità ben presente mantiene il sorso equilibrato e scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"755\"\u003eIl risultato è un vino armonioso, in cui la freschezza del frutto si integra con la complessità dell’affinamento in legno. A tavola accompagna con naturalezza primi piatti saporiti, carni e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Kyrenia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55418624737614,"sku":"KVR20","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/KyreniaValpolicellaRipassoDOC2020.png?v=1772632971"},{"product_id":"kyrenia-amarone-della-valpolicella-docg-2019","title":"Kyrenia  Amarone della Valpolicella DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eKyrenia Amarone della Valpolicella DOCG 2019 nasce da uve raccolte a mano e poste ad appassire naturalmente in plateaux, secondo la tradizione della Valpolicella. Dopo la disidratazione le uve vengono pigiate e fermentano per circa venti giorni in vasche di cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino prosegue poi l’affinamento per circa tre anni in botti di rovere di Slavonia da 300, 500 e 750 litri, dove sviluppa struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono i profumi tipici dell’Amarone, con richiami di ciliegia e marasca accompagnati da una speziatura elegante. Al palato è intenso e avvolgente, ma sostenuto da un equilibrio che lo rende piacevole e scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tavola si abbina bene a primi piatti ricchi, preparazioni importanti e carni rosse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kyrenia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55418635845966,"sku":"KAV19","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/KyreniaAmaronedellaValpolicellaDOCG2019.png?v=1772633719"}],"url":"https:\/\/succovivo.it\/collections\/kyrenia.oembed","provider":"SUCCOVIVO","version":"1.0","type":"link"}