{"title":"Isabelle et Pierre Clément","description":null,"products":[{"product_id":"clement-menetou-salon-la-dame-de-chatenoy-2023","title":"Clément Menetou-Salon La Dame de Châtenoy BIO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eClément Menetou-Salon La Dame de Châtenoy 2023 è un nettare di straordinaria finezza ed eleganza dal cuore del Centro Loira. Questa raffinata espressione di Sauvignon Blanc nasce da uve vendemmiate a piena maturità su pregiati suoli argilo-calcari. Al calice si presenta con una veste color giallo pallido dai riflessi argentei, liberando un profumo seducente di fiori bianchi, agrumi freschi, pompelmo e delicate note mentolate. Il sorso stupisce per l’equilibrio magistrale, dove una vibrante freschezza e una spiccata mineralità salina si fondono a una polpa grassa, ricca e straordinariamente generosa. Un vino persistente, armonioso e di grande nobiltà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento perfetto con un carpaccio di capesante, frutti di mare freschi o formaggi di capra saporiti. Ottimo anche con carni bianche delicate e vellutate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Isabelle et Pierre Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60802875326798,"sku":"CLMSDC23","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/ClementMenetou-SalonLaDamedeChatenoy2023.png?v=1789388027"},{"product_id":"clement-menetou-salon-pierre-alexandre-bio-2023","title":"Clément Menetou-Salon Pierre Alexandre BIO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eClément Menetou-Salon Pierre Alexandre BIO 2023 è un’interpretazione monumentale del Sauvignon Blanc della Loira, da uve biologiche vendemmiate in surmaturazione. L’affinamento di un anno in barrique nuove di rovere regala al vino un profilo olfattivo ricco e complesso, dove spiccano aromi di frutta candita, albicocca, miele d’acacia e caldi accenni di vaniglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato si rivela sontuoso, morbido e avvolgente, sostenuto da una materia ricca e vellutata. La trama boisé si fonde magnificamente con la naturale mineralità del terroir argilo-calcareo, regalando un finale persistente, profondo e di grande nobiltà gastronomica. Un bianco maestoso, ideale con carni bianche pregiate, risotti ricchi e formaggi caprini stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Isabelle et Pierre Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60805077500238,"sku":"CLMSPA23","price":18.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/ClementMenetou-SalonPierreAlexandreBIO2023.png?v=1789389898"},{"product_id":"clement-menetou-salon-clos-des-treilles-bio-2023","title":"Clément Menetou-Salon Clos des Treilles BIO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eClément Menetou-Salon Clos des Treilles BIO 2023 è un’espressione magistrale di Sauvignon Blanc, proveniente da una parcella storica situata su uno dei più prestigiosi coteaux argilo-calcarei della denominazione. Grazie a un terroir ricchissimo di sedimenti calcarei fossili, questo vino biologico si distingue per una straordinaria e vibrante impronta minerale. Al naso si apre con freschi sentori di agrumi, lime e frutti esotici, arricchiti da rinfrescanti sfumature mentolate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa bocca è sapida, incredibilmente tesa e di cristallina purezza, con uno sviluppo dritto e speziato che sfocia in un finale persistente e pulitissimo. Una cuvée dotata di grande energia e rigore stilistico, ideale compagna di frutti di mare freschi, ostriche e formaggi vaccini o caprini giovani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Isabelle et Pierre Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60805542379854,"sku":"CLMSCT23","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/ClementMenetou-SalonClosdesTreillesBIO2023.png?v=1789391262"},{"product_id":"clement-domaine-du-clos-saint-martin-sancerre-bio-2025","title":"Clément Domaine du Clos Saint Martin Sancerre BIO 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine du Clos Saint Martin Sancerre 2025 è un’espressione pura e di straordinaria classe del Sauvignon Blanc della Loira, proveniente dallo storico vigneto caratterizzato dal celebre terroir di \"caillottes\". L'eccezionale drenaggio e la mineralità di questi suoli calcarei donano al vino un profilo olfattivo finissimo, guidato da note fresche di pompelmo, pesca bianca, melone e una caratteristica sfumatura di pietra focaia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn bocca si svela teso ed equilibrato, caratterizzato da una vibrante acidità citrina e da una linea salina che attraversa l'intero sorso senza mai aggredire il palato. Un vino elegante, armonioso e pulito, ideale compagno di abbinamento per frutti di mare, crostacei freschi, pesci saporiti o con un classico plateau di formaggi caprini della Loira.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Isabelle et Pierre Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60805794988366,"sku":"CLSACM25","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/ClementDomaineduClosSaintMartinSancerre.png?v=1789391959"}],"url":"https:\/\/succovivo.it\/collections\/isabelle-et-pierre-clement.oembed","provider":"SUCCOVIVO","version":"1.0","type":"link"}