{"title":"Domaine Bois Mozé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSituato sulle pittoresche alture di Coutures, il Domaine de Bois Mozé coltiva le proprie vigne su splendidi suoli argillo-calcarei. A dominare la tenuta c'è una maestosa torre del XV secolo, simbolo storico di questa realtà. Guidata con passione e visione da Mathilde Giraudet dal 2004, l'azienda vanta un team giovane e dinamico che ha saputo unire la grande tradizione della Loira a uno spirito di innovazione moderno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Domaine è certificato biologico dal 2017 e ha abbracciato le pratiche dell'agroforestazione. Valorizzare l'ambiente e tutelare la biodiversità che circonda le viti è per loro un vero e proprio punto d'onore. Questo approccio si traduce nel bicchiere in vini puri, franchi ed estremamente espressivi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bois-moze-anjou-blanc-terre-de-haut-bio-2022","title":"Bois Mozé Anjou Blanc Terre de Haut BIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerre de Haut Anjou Blanc è una raffinata espressione dello Chenin Blanc della Valle della Loira. Prodotto da vigne di 30 anni su suoli di scisto e argilla sabbiosa, questo vino biologico rivela la purezza del suo terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso emergono note di agrumi, fiori di tiglio e frutti a polpa bianca come la pera, con un tocco minerale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è rotondo ed equilibrato, con una vibrante acidità e una notevole persistenza. Ideale in abbinamento a crostacei, pesce crudo, carni bianche e formaggi di capra a pasta dura, rappresenta una scelta gastronomica di grande eleganza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bois Mozé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59524648337742,"sku":"BMABTH22","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/BoisMozeTerredeHautBIO2022.png?v=1777966150"},{"product_id":"bois-moze-anjou-rouges-les-terres-rouges-bio-2023","title":"Bois Mozé Anjou Rouges Les Terres Rouges BIO 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Bois Mozé Les Terres Rouges BIO 2023 è un vino rosso biologico dell'AOC Anjou, espressione pura e versatile del Cabernet Franc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProdotto da vigne su suoli argilloso-calcarei, offre un profilo organolettico fresco e immediato, incentrato su note fragranti di piccoli frutti rossi come il lampone e il ribes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è leggero, caratterizzato da tannini morbidi e un'acidità ben bilanciata che conferisce grande bevibilità e scorrevolezza. La sua struttura agile lo rende un prodotto ideale per la ristorazione, perfetto in abbinamento a salumi, carni bianche, pollame e piatti di pesce strutturati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bois Mozé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59524722852174,"sku":"BMARTR23","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/BoisMozeLesTerresRougesBIO2023.png?v=1777361836"},{"product_id":"bois-moze-anjou-villages-jean-joseph-bio-2018","title":"Bois Mozé Anjou Villages Jean-Joseph BIO 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Bois Mozé Jean-Joseph BIO 2018 è un Cabernet Franc di grande carattere della denominazione Anjou Villages. Questa cuvée, proveniente da un eccellente terroir argilloso-calcareo, esprime la piena maturità dell'annata con eleganza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il ribes nero, arricchito da note speziate e un tocco balsamico. Il sorso è pieno, strutturato e avvolgente, sostenuto da tannini setosi e una freschezza che ne assicura il potenziale evolutivo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino gastronomico di grande finezza, perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bois Mozé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59524767613262,"sku":"BMAVJJ18","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/BoisMozeJean-JosephBIO2018.png?v=1777362648"},{"product_id":"bois-moze-cremant-de-loire-blanc-secret-bio-2020","title":"Bois Mozé Crémant de Loire Blanc Secret BIO 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Bois Mozé Crémant de Loire Blanc Secret BIO 2020 è una cuvée di prestigio della denominazione Crémant de Loire. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto spumante biologico, un \"Blanc de Blancs\" da uve Chenin Blanc, è prodotto con il Metodo Tradizionale e affinato a lungo sui lieviti per sviluppare la massima complessità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso rivela un profilo aromatico raffinato, con note di fiori bianchi, agrumi canditi e sentori di pasticceria. Il sorso è cremoso, teso e sapido, caratterizzato da una bollicina finissima e da una spiccata mineralità che conduce a un finale di notevole persistenza. Un vino di grande eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bois Mozé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59525170069838,"sku":"BMCLBS20","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/Bois_Moze_Cremant_de_Loire_Blanc_Secret_BIO_2020.png?v=1777966358"},{"product_id":"bois-moze-anjou-blanc-terre-clos-del-lorette-bio-2021","title":"Bois Mozé Anjou Blanc Terre Clos Del Lorette BIO 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eL'Anjou Blanc 'Clos de Lorette' è una splendida espressione di Chenin Blanc. Il Domaine de Bois Mozé, storica cantina della Loira, coltiva queste vigne in regime biologico con dedizione assoluta al terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinato in barrique, il vino regala un naso goloso di tiglio, pera Williams e agrumi. Al palato è avvolgente e rotondo, con ritorni di frutta esotica e una vibrante freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Perfetto da degustare a 10°C in abbinamento a carni bianche nobili o formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bois Mozé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59577296945486,"sku":"BMABCL21","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/files\/Bois_Moze_Anjou_Blanc_Terre_Clos_Del_Lorette_BIO_2021.png?v=1777967885"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/9667\/2846\/collections\/WhatsApp_Image_2026-05-08_at_10.36.36_1.jpg?v=1778655217","url":"https:\/\/succovivo.it\/collections\/domaine-bois-moze.oembed","provider":"SUCCOVIVO","version":"1.0","type":"link"}